Pieczenie chleba

30.05.2017

2.8. Wzgórze Zamkowe Cieszyn. Warsztaty pieczenia chleba. Opłata 50 CZK. Rezerwacja miejsc obowiązkowa do 1.8. Początek o godz. 10,oo. 


W czasie tych zajęć prześledzimy historię chleba od starożytności do czasów współczesnych. Zobaczymy jak dziś chleb wygląda na całym świecie i opowiemy o wartościowaniu chleba w polskiej kulturze ludowej. Trochę teorii i czas na pracę - dzieci upieką PYSZNE BUŁECZKI!

Co nas czeka w czasie warsztatów?

  • Samodzielne pieczenie! Uczestnicy sami mieszają składniki, wyrabiają ciasto, i tworzą to co im wyobraźnia podpowie - bułeczki, rogaliki, warkoczyki, precelki...
  • Dla porównania zobaczymy jak piecze się chleb w tradycyjnej tureckiej piekarni!
  • Poznamy historię chleba i zobaczymy jak wygląda chleb m.in. w Gruzji, Indiach czy Wietnamie.
  • Kto rozpozna zboża z jakich wyrabia się mąkę na chleb? Będziemy dotykać i wąchać.
  • Demonstracja sił - kto potrafi użyć cepa? Kto uniesie ogromną łopatę chlebową?
  • W końcu - długo oczekiwany moment - wyciągamy z pieca pachnące pieczywo!!!